Absolute ML
Nož za povrće

JOŠ INFORMACIJA

KA-010-paring-knife
Absolute ML
Nož za povrće
Šifra: KA-010
Dimenzije: 
sečivo = 11 cm
Nož za povrće se koristi za odsecanje, sečenje i ljuštenje povrća i voća i za dekorisanje zalogaja hrane koje možete držati u ruci. Pored toga, može se koristiti za seckanje začinskog bilja, zasecanje mesa i peciva. Sečivo je dužine 11 cm.

Sečivo
• Japanski damaski čelik VG10 od 66 slojeva
• Sečivo je kaljeno zamrzavanjem, za finiju i kompaktniju strukturu
• Tvrdoća 60-62 po Rokvelu

Drška
• PA6-poliamid – plastika bezbedna za namirnice
• Apsolutna čvrstoća i tvrdoća
• Fini paralelni žljebovi omogućavaju sigurnije držanje noža


JOŠ FOTOGRAFIJA

KA-010-paring-knife