Folija u rolni izrađena je od PA/PE (poliamid/polietilen) – nepropustljivog, higijenskog, jakog ali fleksibilnog materijala. Pogodna je za kuvanje „sous vide” (u vakuumu), pri čemu je hrana podjednako dobro skuvana i iznutra i spolja (folija izdržava temperaturu do 100°C maks. 15 minuta).
Ovaj materijal ne dozvoljava curenje i pucanje kesa i savršeno zadržava
vakuum.
1 - Spoljašnji, nepropustljivi sloj,
poliamid – debljina 20 μm
2 - Unutrašnji sloj, polietilen
- debljina 80 μm
3 - Unutrašnji rebrasti sloj,
polietilen
- debljina 100 μm
4 - Spoljašnji nepropustljivi sloj,
poliamid - debljina 30 μm